Kategorie: Vegetarische Küche

Kaum ein indischer Snack ist so bekannt, so vielseitig und gleichzeitig so verführerisch wie die Samosa. Schon beim ersten Bissen …

Spanakopita – griechischer Spinatkuchen Griechenland – allein der Gedanke an dieses Land weckt Bilder von strahlend blauem Meer, weißen Häusern, …

Mediterraner Genuss mit Charme Gefüllte gebackene ganze Tomaten mit Käse: Wenn man an Sommer, Sonne und mediterrane Küche denkt, kommen …

Italien ist bekannt für seine kulinarischen Meisterwerke – von der Pizza Margherita bis hin zur cremigen Pasta Carbonara. Doch es …

Der perfekte Kohlrabi-Tomaten-Auflauf: Genussvoll, gesund und leicht zuzubereiten Kohlrabi, ein eher unscheinbares Wurzelgemüse, verdient mehr Beachtung in unserer Küche. Denn …

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf – Ein Genuss für die ganze Familie Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist eines dieser Gerichte, die einfach immer gut ankommen. Ob als …

Die Kärntner Kasnudeln sind ein kulinarischer Schatz aus Österreichs südlichstem Bundesland Kärnten. Sie gehören dort zu den absoluten Lieblingsspeisen und …

Es gibt Gerichte, die uns schon beim ersten Bissen in eine andere Welt entführen. Spinat-Gnocchi gehören zweifellos dazu. Sie sind …